डबल-कोन रोटरी वैक्यूम सुखाने का उपकरण निम्नलिखित सिद्धांतों पर काम करता है।

डबल-कोन रोटरी वैक्यूम सुखाने का उपकरण निम्नलिखित सिद्धांतों पर काम करता है।

पहले तो:

इस उपकरण में एक दोहरे शंकु के आकार का पात्र होता है जो अपनी धुरी के चारों ओर घूमता है। यह घूर्णन अंदर मौजूद सामग्री के एकसमान मिश्रण और ऊष्मा स्थानांतरण को सुनिश्चित करता है।

दूसरे:

सुखाने वाले कक्ष के भीतर कम दबाव वाला वातावरण बनाने के लिए एक वैक्यूम प्रणाली का उपयोग किया जाता है। वैक्यूम की स्थिति में, पदार्थ में विलायक का क्वथनांक कम हो जाता है, जिससे विलायक कम तापमान पर वाष्पित हो जाता है। इससे सुखाने की प्रक्रिया के दौरान ऊष्मा-संवेदनशील पदार्थों को क्षति से बचाने में मदद मिलती है। साथ ही, जैकेट हीटिंग या अन्य माध्यमों से डबल-कोन कंटेनर को ऊष्मा प्रदान की जाती है। यह ऊष्मा पदार्थ में स्थानांतरित होती है, जिससे विलायक का वाष्पीकरण तेज हो जाता है। पदार्थ के घूमने से, ऊष्मा-स्थानांतरण माध्यम के संपर्क में आने वाला सतह क्षेत्र लगातार बदलता रहता है, जिससे सुखाने की दक्षता में सुधार होता है।

अंत में:

वाष्पीकृत विलायक को वैक्यूम प्रणाली द्वारा हटा दिया जाता है, जिससे कम दबाव वाला वातावरण बना रहता है और सुखाने की प्रक्रिया की निरंतर प्रगति में सुविधा होती है।

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